タンパク質

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アスリートのタンパク質摂取法

トライアスリート管理栄養士のTDです。 これまではタンパク質の基本的な内容について解説してきました。 でもぶっちゃけアスリートの方々が気になるのは、栄養素の基本的なことよりも「強くなるためにはどうすればいいのか?」って...
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体内のアミノ酸の行方

はじめに トライアスリート管理栄養士のTDです。 タンパク質編第2回では、口から食べたタンパク質がどのように消化・吸収されるかについて解説しました。 今回は、身体の中に供給されたアミノ酸がどんな動きをするのかを見...
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食べたタンパク質はどうなるの? ~タンパク質の消化と吸収~

はじめに トライアスリート管理栄養士のTDです。 タンパク質編第1回では、タンパク質とはいったい何者なのか?ってことを解説しました。 ヒトは身体の中でたくさんのタンパク質を作っていて、そのためにアミノ酸という材料...
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タンパク質ってそもそも何?

はじめに 突然ですがタンパク質ってどんなものなのかご存じでしょうか? 恐らく、筋肉!とか肉!といったイメージを持っている方がほとんどかと思います。 一口にタンパク質といってもめちゃくちゃたくさん種類があるんですね...
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